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Menù di Natale

Menù di Natale

Polenta di fagioli di Lamon e patate con lardo di maiale grigio del Casentino e riduzione di Lambrusco Radicchio trevisano grigliato su fonduta di parmigiano e aceto balsamico tradizionale di Modena … Tortellini in brodo di cappone Savarin di riso e verdure con...